Hun pilsener is het visitekaartje van Hertog Jan binnen de reeks bieren. Vanzelfsprekend selecteren zij alle ingrediënten die we voor het brouwen gebruiken met de allergrootste zorg. Alleen de rijkste mout, de mooiste hop en kristalhelder natuurzuiver water uit de Eifel zijn goed genoeg voor dit bier. Dankzij deze ingrediënten en natuurlijk de kunde van de Brouwers krijgt het bier die prachtige gouden kleur en vormt het een mooie, volle schuimkraag.