Dosnon & Lepage Brut
Dosnon & Lepage is de enige producent in geheel Champagne die hun wijnen zowel de alcoholische- als de malolactische vergisting in barrique laten ondergaan. De barriques komen van een tonnelier uit Puligny-Montrachet en zijn minimaal 5 jaar oud.Dosnon & Lepage? Voortreffelijke champagne!
Deze Champagne Récolte Brut is gemaakt van 30% Chardonnay en 70% Pinot Noir. De 7 hectare wijngaarden liggen op 2 km van de grens van de Côte d'Or, Noord-Bourgogne, en hebben dezelfde grondsoort als de wijngaarden van Chablis; zeer minerale grond bezaaid met grote hoekige kalkstenen.Klik hier om te bestellen! € 35,95 per fles